재료:

케이크의 경우:

적용 범위:

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준비 방법:

1. 예열 및 형태 준비: 오븐을 180°C로 예열하세요. 22cm 원형 케이크 팬에 기름을 바르고 밀가루를 바르세요.

2. 건조된 재료를 체로 쳐냅니다: 큰 그릇에 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 체로 치세요. 이렇게 하면 균일한 혼합물이 보장되고 덩어리가 생길 가능성이 없어집니다.

3. 반죽 준비: 다른 그릇에 계란을 풀고 설탕, 우유, 오일, 바닐라를 넣습니다. 잘 섞는다. 이 혼합물을 건조한 재료에 첨가하고 매끄러운 반죽이 될 때까지 혼합합니다. 끓는 물을 넣고 부드러워질 때까지 천천히 섞습니다.

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4. 케이크 굽기: 준비된 팬에 반죽을 붓고 30~35분 동안 굽거나 중앙에 이쑤시개를 꽂아 반죽이 묻어나오지 않을 때까지 굽습니다. 케이크를 팬에 넣어 몇 분 동안 식힌 후 와이어 랙으로 옮기세요.

5. 보장 준비: 케이크가 식는 동안 프로스팅을 준비합니다. 약간 달콤한 초콜릿을 중탕이나 전자레인지에 녹입니다. 녹인 초콜릿에 크림을 넣고 크림 같은 혼합물이 나올 때까지 저어줍니다. 좀 더 달콤한 토핑을 원하시면 슈가파우더를 넣어주세요.

6. 케이크 덮기: 식힌 케이크 위에 프로스팅을 고르게 펴 바릅니다. 착빙을 몇 분 동안 그대로 두십시오.

7. 아이싱을 곁들인 초콜릿 케이크 시식: 넉넉하게 잘라서 케이크의 부드러운 질감과 초콜릿 프로스팅의 풍부함의 완벽한 조합을 즐겨보세요. 한입 먹을 때마다 맛과 즐거움이 폭발합니다.

맛있는 아이싱을 곁들인 이 초콜릿 케이크는 특별한 날이나 파티에 이상적이거나 단순히 달콤한 간식을 즐기기에 이상적입니다. 완벽한 맛과 편안함을 위해 커피나 차와 함께 제공하세요.

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